Signes caractéristiques des principales professions manuelles - Mains d'ouvriers, regard policier

Les Signes caractéristiques des principales professions manuelles font partie des pièces exposées à l'Exposition universelle de Paris de 1900. Présentée sous forme d'album photographique annoté d'observations, l'étude d'Alphonse Bertillon recense trente-huit professions, en répertoriant les stigmates de la main (durillons, usures, cloques et déformations) causés par les pratiques répétées propres à un métier manuel. Elle s'ajoute aux nombreux travaux de classification d'indices élaborés par Bertillon, et pouvait servir à l'identification d'un cadavre inconnu.

Le cahier est précédé d'une introdution de Pierre Piazza, qui dit beaucoup de l'anthropométrie judiciaire à la fin du XIXe siècle.