Simplissime Les recettes italiennes les + faciles du monde

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  • Auteur : Jean-François Mallet
  • Pagination : 384
  • EAN : 9782017120124
  • Protection numérique : Adobe DRM

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La cuisine italienne est la cuisine préférée des Français. Découvrez dans cet ouvrage, l’authentique cuisine italienne en mode simplissime.

De la cucina povera, aux plats siciliens , antipasti, pasta, primi et secondi piatti sans oublier les pizze, les risottos et les dolce.

Les incontournables mais aussi des recettes régionales moins connues.

Quelques exemples de recettes  :
Foccacia aux olives, Crostinis tomates-mozarella, Parmigiana, Minestrone, Spaghettis à la sardine à la sicilienne, Gnocchis au beurre de sauge, Pasta cacio y pepe, Pizza margherita, Osso Bucco, Involtini, Tiramisu, Cantucci, Amaretti
 
En 200 recettes, Il y en aura pour tous les goûts. Buon Appetito a tutti.
 
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Jean-François Mallet

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