Sonates Pour Piano n° 19, 15, 30 et 32

Bryce Morrison, célèbre critique et autorité en matière de musique pour piano, a décrit l'éminente pianiste hongroise comme suit: "Annie Fischer était parmi les plus grandes et les plus complètes de toutes les pianistes". L'éminent pianiste russe Sviatoslav Richter, notoirement critique, la décrit comme "une artiste imprégnée d'un esprit de grandeur et d'une profondeur authentique". Fischer a été universellement acclamée dans Mozart, Beethoven, Schumann, Schubert et Chopin ainsi que ses propres compatriotes, Liszt, Bartók et Kodály. Malgré sa réputation internationale, cependant, en comparaison avec d'autres pianistes de sa génération, elle est probablement la moins représentée sur disque. Cela était principalement dû à un dégoût pour le processus d'enregistrement - elle préférait la liberté et la spontanéité des performances en direct. Il est bien connu que ses enregistrements en studio de l'intégrale des sonates pour piano de Beethoven ont été réalisés sur de nombreuses années et avec de nombreux producteurs différents. Elle n'a jamais été satisfaite des résultats, alors dans ce récital de la BBC de certaines sonates de Beethoven, Annie Fischer est entendue comme elle l'aurait voulu - en direct et prise au vol, ce qui rend cet enregistrement très précieux.
Misha Donat, sa productrice pour la Sonate n°30, a déclaré : « elle détestait travailler en studio donc ce sont de vraies performances ; ils étaient toujours faits en une "prise" complète, même si parfois elle jouait deux fois un mouvement ».