Spray velours rouge 100mL

Patisdecor

voir tout

Descriptif détaillé

media/mkp/823576f04ddf4a98acd4e5f5799d2314

media/mkp/024cf139d48d42caa74c951e1c42e422

media/mkp/ac9a7a28d76c4db3b5803d26c52436f2

Spray velours rouge 100mL

Vendu et expédié par : Cerf Dellier

État : Neuf

en stock vendeur

Livraison 0.00€ à domicile dès le 00/00/00

description

descriptif du fournisseur

Ce colorant alimentaire en spray offre une finition effet velours idéale pour sublimer vos entremets, mousses ou confiseries. Facile à utiliser, il constitue une alternative économique à l'aérographe, tout en garantissant un résultat professionnel et homogène.

Ce spray est particulièrement adapté aux environnements professionnels à la recherche d'une finition soignée, rapide et efficace.

Caractéristiques :

Effet : velours rouge
Idéal pour entremets, mousses et confiseries
Application : Sur produit congelé
Distance de pulvérisation : 25 à 30 cm
Contenance : 100 ml
Dosage maximal : 2,5 g/kg
Limite maximale combinée en colorants du groupe III : 500mg/kg (règlement européen n°1333/2008, cat 05.4).
Produit réservé aux professionnels conformément au règlement 2017/874

Avantages :

Rendu velours professionnel sans matériel spécifique.
Application rapide et uniforme.
Prêt à l'emploi.
Résultat net et durable.

Utilisation :

Laisser le spray à température ambiante (20–25°C) pendant au moins 1 heure avant utilisation.
Congeler le dessert à décorer pour favoriser l'adhérence.
Bien agiter le spray.
Pulvériser à une distance de 25 à 30 cm, en gardant le spray le plus vertical possible.
Protéger le plan de travail (l'utilisation dans un carton est recommandée).
Nettoyer la buse à l'eau chaude si elle est obstruée, à l'aide d'une aiguille fine si besoin.

Précautions :

Aérosol extrêmement inflammable.
Récipient sous pression : peut éclater sous l'effet de la chaleur.
Ne pas exposer à une température supérieure à 50°C.
Tenir à l'écart des sources de chaleur, flammes, étincelles.
Ne pas vaporiser dans l'air ambiant.
Ne pas fumer à proximité.
Ne pas perforer ni brûler même après usage.
Tenir hors de portée des enfants.

Ingrédients : Graisse végétale non hydrogénée (palme, palmiste), gaz propulseurs : butane E943a - isobutane E943b - propane E944, colorant : rouge allura AC E129, émulsifiant : lécithine de soja E322, stabilisant : citrate de calcium E333, colorants : azorubine E122 - riboflavines E101, émulsifiant : polysorbate 80 E433.

Allergènes : Soja. Peut contenir des traces de lait et sulfites.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g (après pulvérisation) :

Énergie : 3450 kJ / 91 Kcal - Graisses : 80 g dont acides gras saturés : 56 g - Glucides : <0,5 g dont sucre : 0 g - Protéines : 1,1 g - Sel : 0,06 g.

Nous ne pouvons pas expédier ce produit à base de gaz par transport aérien, notamment vers les Dom-Tom.