Styles iconiques de bières belges : Découvrez les 15 styles de brassage uniques : histoires, notes de dégustation et conseils de service

Jef Van Den Steen (Auteur), Ben Vinken (Auteur)

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Styles iconiques de bières belges : Découvrez les 15 styles de brassage uniques : histoires, notes de dégustation et conseils de service

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Dans ce livre, Ben Vinken, Jef Van den Steen et Geert Van Lierde vous emmènent à travers l'impressionnant paysage de la bière belge avec ses plus de 1500 bières différentes
L'offre de bières phénoménale est synthétisée en 15 styles de bière. Pour chaque style de bière, les bières les plus importantes sont passées en revue et vous faites la connaissance de leurs brasseurs. Vous partagez les notes de dégustation de connaisseurs de bière et zythologues chevronnés. Vous apprenez aussi quel plat (belge) et quel fromage s'accordent le mieux avec un style de bière déterminé. Savourez cette bible de la bière ultime, le meilleur de près de trois décennies de Bière Passion Magazine.

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Ben Vinken, Jef Van Den Steen

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