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Sushi, onigiri et autres riz japonais

Laure Kié (Auteur), Haruna Kishi (Auteur)
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LE JAPON COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS GOÛTÉ !

Nigiri-zushi, maki, temaki, chirashi, donburi, bento, onigiri… Toutes les bases et les meilleures recettes de sushi et de riz sous toutes ses formes !

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations…

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

 
Sushi, onigiri et autres riz japonais

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Laure Kié, Haruna Kishi

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