Tasty : vocabulaire français-anglais de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés

Sylvie Cesana (Auteur)
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Ce lexique français-anglaisest destiné à toute personne désireuse d'apprendre ou de réactiver le vocabulaire de base anglaisà maîtriser et à utiliser au quotidien en cuisine, en restaurantou lors du serviceen France ou à l'étranger.

Cet ouvrage peut être utilisé au choix : en classe, en travail à faire à la maison, ou en complète autonomie chez soi ou sur le lieu de travail grâce aux exercices corrigés.

- Deux grandes parties interdépendantes :
1.Vocabulaire utilisé en cuisine.
2.Vocabulaire du service et de la restauration.

- Dans chaque chapitre,plusieurs sous-parties :
- vocabulaire, adjectifs,verbes ;
- phrases-clés-expressions idiomatiques ;
- exercices corrigés.

- Annexes: liste des abréviations courantes en anglais et en français, liste desverbes irréguliers de base, alphabet phonétique.
 
Tasty : vocabulaire français-anglais de la restauration et de l'hôtellerie avec exercices corrigés

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