Cet ouvrage s'articule autour de deux parties : Africains et africanistes: théories, méthodes, pratiques (articles sur les flux touristiques en Afrique, Tourisme et développement en Afrique du Nord, Du tourisme de masse au tourisme situé etc.) et Tourisme soutenable en Afrique centrale (articles en italien).

Tourisme et développement, les défis de la nouvelle Afrique - Livre en français et en italien

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