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Coups de cœur Cultura
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Cet ouvrage contient une centaine d’exercices entièrement corrigés de chimie d’analyse. En douze chapitres, il couvre les applications essentielles des dosages par colorimétrie avant de s’intéresser aux analyses spectrales, IR, RMN mais également à la chromatographie en phase gazeuse. Pensé pour les étudiants en chimie (Licence et BTS), il évoque chaque problème comme une situation concrète de laboratoire : contrôle qualité, validation et précision de résultats, sécurité, dangerosité, identification, quantification, gestion d’un produit en vue de son stockage ou de son élimination, etc.
La plupart des situations choisies interrogent l’étudiant sur son usage des outils théoriques afin de favoriser la réflexion, la méthodologie, la prise de décision, la validation d’hypothèses ; la vérification de la compréhension plus que l’exécution automatique d’une formule ou d’une définition. Conçu pour pouvoir travailler seul, ce livre a été pensé pour former les étudiants à développer leur autonomie, mais aussi le questionnement en rapport avec leurs cours, les travaux pratiques et le dialogue avec les enseignants.
