Apprenez à pâtisser des magnums cakes pour un dessert d'Halloween réussi. En partenariat avec Newcakes.
Woods photo studio - Pâtissière - Grenoble
Pâte à sucre FunCakes - Noir - 250 g
Colle Alimentaire Pinceau 22G
Rouleau en bois – 18 cm et 2,5 cm de diamètre - Créalia
Set de 50 bâtonnets larges bois naturel - Créalia
Réalisez le gâteau au chocolat en suivant les instructions de la fiche recette téléchargeable.
Téléchargez et imprimez le gabarit, découpez la forme et reportez-la sur un carton rigide. Découpez le gâteau en vous aidant du gabarit en carton.
Étalez assez de pâte à sucre noire pour découper un rectangle pour le dos de chaque magnum cake. Étalez la pâte à sucre orange, découpez de fines bandes régulières (essayez plusieurs tailles pour varier les effets).
Étalez un gros morceau de pâte à sucre noire, déposez les bandes de pâte à sucre orange dessus pour former des rayures et étalez au rouleau pour bien souder les deux couleurs.
Découpez un rectangle de pâte à sucre rayée pour chaque magnum cake puis recouvrez-les un par un. Collez chaque dos à l'aide de la colle alimentaire. Insérez les bâtonnets.
Faites fondre les chamallows au micro-ondes environ 15 secondes à 800W. Attendez quelques secondes avant de les toucher pour ne pas vous brûler.
Avec vos deux mains, prenez un peu de chamallows fondus et étirez la préparation pour réaliser la toile d’araignée. Appliquez la toile sur les magnum cakes à de multiples reprises.
Ajoutez des décors en sucre pour des magnum cakes funs et créatifs, amusez-vous !
Disposez vos magnum cakes au milieu de votre table d’Halloween pour régalez vos invités.
