Cultura.com vous propose de vous accompagner dans la réalisation de gâteaux à l’aide d’un moule en 3D en silicone. Ce moule résiste à des températures extrêmes, ce qui vous permettra de réaliser non seulement des préparations en mousse mais aussi des préparations cuites de différentes formes. De plus, sa matière en silicone permet un démoulage facile et rapide.
Cultura.com vous propose de vous accompagner dans la réalisation de gâteaux à l’aide d’un moule en 3D en silicone. Ce moule résiste à des températures extrêmes, ce qui vous permettra de réaliser non seulement des préparations en mousse mais aussi des préparations cuites de différentes formes. De plus, sa matière en silicone permet un démoulage facile et rapide.
Prenez en main une poche à douille avec un adaptateur, pour plus de rapidité et de facilité. Mettez en place l’adaptateur et la douille correspondant à ce que vous souhaitez réaliser. Par exemple, utilisez la douille cannelée.
Démouler l’entremet à la sortie du congélateur. Décorer ensuite votre préparation à l’aide d’un spray velours blanc, d’un glaçage miroir rouge ou d’un glaçage au chocolat.
Disposer votre pâte à gâteaux dans le moule en silicone 3D Raggio ou Diam Gemma et le mettre au four pendant….mn à °C.
Une fois le gâteau cuit, retirer-le du four, puis démouler. Décorer-le ensuite avec un nappage, un coulis de fruit ou saupoudrer-le de sucre.
