Wilton

Tout l'univers Wilton, la pâtisserie créative

Créativité et savoir-faire

Wilton vous accompagne dans tous vos challenges pâtissiers grâce à sa créativité et à son savoir-faire, pour les célébrations, comme pour la cuisine du quotidien. La marque inspirante transforme chacune de vos recettes en une expérience exceptionnelle à l’aide de ses produits fantaisie et de ses astuces de préparation.

Pâtisser devient un véritable plaisir et s’élève au rang de loisir créatif. La sélection innovante et originale, ainsi que la qualité des produits en font le partenaire idéal pour créer des merveilles en cuisine et épater vos convives. La promesse de Wilton est d’accompagner chaque pâtissier, amateur ou expert. Leur donner les moyens de s'amuser en cuisinant pour faire plaisir, et surtout se faire plaisir.

Ustensiles et accessoires Wilton

Les ustensiles et accessoires Wilton offrent une préparation sans fausse note. Votre cuisson est maîtrisée grâce à la qualité de ses revêtements. Quant à la décoration, amusante et facile, elle devient un jeu d’enfant avec une sélection variée d’accessoires. Ces outils deviendront vos indispensables pour réussir vos plus belles pâtisseries. Passer du temps dans la cuisine pour préparer vos recettes de famille préférées devient une véritable passion. Du moule à gâteau alphabet en passant par les emporte-pièces, votre créativité n’a plus de limite. À offrir ou à s’offrir, les produits Wilton sont aussi des cadeaux parfaits à faire aux fans de pâtisserie qui sauront vous remercier en douceurs sucrées !

Des ustensiles fonctionnels

Les ustensiles fonctionnels Wilton vous permettent de réaliser toutes sortes de desserts. Les moules en métal, robustes et antiadhésifs, sont parfaits pour pâtisser vos gâteaux en suivant vos envies. Leur composition rend la cuisson plus homogène et vous obtenez un résultat moelleux, à condition de choisir le bon récipient. Il en existe pour gâteaux ronds, muffins et mini muffins, ou encore cupcakes, disponibles en plusieurs tailles. Le plus difficile sera de choisir ! Après usage, les ustensiles Wilton se nettoient facilement sans laisser de résidus, grâce à leur revêtement conçu pour un usage durable.

Des accessoires créatifs

Les accessoires Wilton facilitent la vie des passionnés de pâtisserie et débrident leur imagination. Réalisez de beaux décors sans bavure, des volutes sur vos biscuits et des textures stylisées grâce à l’entonnoir à piston, aux douilles et autres rouleaux de toutes tailles. Ces accessoires créatifs vous aideront à soigner les détails de vos recettes et donneront à vos pâtisseries un effet waouh garanti !

Ingrédients et décorations comestibles Wilton

Si vous désirez créer d’adorables gâteaux colorés et décorés, Wilton peut vous y aider. Pour une période de fête ou pour une occasion spéciale, les ingrédients et décorations comestibles Wilton habillent vos gâteaux d’anniversaires, vos biscuits de Noël et vos cupcakes festifs.

Ingrédients et décorations

La sélection d’ingrédients et de décorations Wilton propose des produits aussi originaux que qualitatifs. Beaux à voir, ils sont également bons à manger. Ainsi, les colorants alimentaires apportent un grain de folie à n’importe quelle pâte basique. Leur formule gel évite de ramollir votre gâteau en conservant sa texture d’origine. De plus, en combinant les colorants entre eux, vous obtenez des teintes à l’infini !

Un gâteau spécial : le Rainbow Cake

Vous souhaitez réaliser un gâteau spécial mais vous n’avez pas vraiment d’idée ? Optez pour le fameux rainbow cake ! Ce gâteau, composé de différentes couches aux couleurs de l’arc-en-ciel est parfait pour émerveiller vos convives. Toutefois, sa structure à étages exige une certaine organisation. Voici nos astuces pour le réussir à tous les coups.

Pour cette recette, il vous faudra le moule Layer Cake Wilton et son set de 8 colorants gel, une poche à douille et sa douille, et éventuellement, une pâte d’amande à étaler.

Dans un premier temps, réalisez une génoise et répartissez la pâte dans chacun des 5 moules. Avant de les passer au four, intégrez délicatement les colorants de votre choix. Quelques gouttes suffisent, à doser en mélangeant jusqu’à obtention de la couleur souhaitée. Pour les teintes, en dégradé ou multicolore, le mieux est d’harmoniser votre rainbow cake aux couleurs de vos envies ou au thème de l'événement.
Une fois cuits et sortis du four, pensez à découper les croûtes inférieures et supérieures de chacun de vos gâteaux pour un aspect uniforme.

En parallèle, faites une garniture à base de crème et de mascarpone que vous pourrez intercaler entre chaque gâteau coloré.

Pour finir, recouvrez avec la garniture à l'aide de la poche à douille. Si vous optez pour une pâte d’amande à étaler sur votre rainbow cake, préférez-la blanche, pour accentuer le contraste avec les pâtes à gâteaux colorées.

Prêt ? Dégustez !