Arôme alimentaire Fraise Sébalcé 500 ml

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Arôme alimentaire Fraise Sébalcé 500 ml

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L'arôme naturel de fraise donne à vos préparations le bon goût des fruits sucrés et acidulés, gorgés de soleil et cueillis à maturité. L'arôme de fraise Sébalcé possède un bon pouvoir colorant.Il peut être utilisé seul, ou en renfort.L'arôme fait pour les pros !Donne aux préparations le bon goût des fraises sucrées et acidulées, gorgées de soleil et cueillies à maturité.Texture facilitant l'utilisation = praticité et confort.Bon pouvoir colorant.Produit résistant à la cuisson et à la surgélation.La bouteille transparente permet de visualiser le produit.Caractéristiques :Marque : SébalcéContenance : 500 mlMélange d'arômes et d'additifs pour denrées alimentairesUsage réservé aux professionnelsBouteille 100% recyclableComment utiliser l'arôme fraise ?Utilisations : Bavaroises et mousses. Macarons, meringues. Crèmes glacées. Sirops, cocktails.Dosage en renfort : 10 à 20 g / kg.Dosage utilisé seul : 30 à 40 g / kg.Ingrédients : sirop de glucose, eau, préparation aromatisante, acidifiant : E330, agent de dispersion : E1520, substances aromatisantes naturelles, colorant : E120, alcool éthylique (0,4 %), épaississant E415, conservateur E211.Comment conserver l'arôme fraise ?Après ouverture, à conserver au frais et à consommer rapidement. Avec le temps, un changement de couleur peut être observé, ceci n'affecte pas la qualité du produit.

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