Cuisine d'Arménie

Corinne Zarzavatdjian (Auteur), Richard Zarzavatdjian (Auteur)
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C'est dans les cahiers de recettes de leur mère que Corinne et Richard Zarzavatdjian se sont plongés pour regrouper ces recettes de cuisine arménienne traditionnelles, qui ont la saveur de leur enfance, des racines et de la famille.
Voyagez avec eux dans le temps grâce aux saveurs simples et chaleureuses de cette cuisine arménienne, à la fois rustique et parfumée : aubergines, huile d'olive, fromage frais, agneau, petits légumes du jardin se mêlent joyeusement pour composer des plats aussi délicieux qu'authentiques.
Ces recettes conviviales et faciles à réaliser sont ponctuées d'anecdotes et d'astuces pour un voyage vivant au coeur de l'Arménie d'hier et d'aujourd'hui.
Le livre est préfacé par André Manoukian.

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Alexandre T.
Alexandre T.
Ce client a acheté le produit le 04/01/2025
Excellent très bon ouvrage
Déposé le 24/01/2025

Très bon livre pour aborder la gastronomie arménienne.

stéphane m.
stéphane m.
Ce client a acheté le produit le 31/05/2019
Très beau livre
Déposé le 04/06/2019

J'apprécie tout dans ce livre

Elodie C.
Elodie C.
Ce client a acheté le produit le 01/02/2019
Magnifique
Déposé le 07/02/2019

Très bien imagé, je retrouve certaines recettes de mon enfance !

 
Cuisine d'Arménie

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Corinne Zarzavatdjian, Richard Zarzavatdjian
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