Cuisine veggie

Catherine Gerbod (Auteur)
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Ce livre gourmand et joliment illustré propose 100 recettes pour découvrir le plaisir d'une cuisine savoureuse et équilibrée, privilégiant une alimentation saine : apprendre à cuisiner des ingrédients (légumes, céréales...) d'une autre manière.
Pourquoi choisir une cuisine vegan ? D'abord pour notre propre santé et notre bien-être. L'alternative vegan n'est pas si compliquée ! Elle permet d'améliorer notre énergie vitale sans pour autant sacrifier notre gourmandise.
Des produits naturels, des bons petits plats faits maison : voilà la base simple d'une alimentation saine et complète.
Préparations de base, mises en bouche, entrées, plats, desserts :
Tout l'éventail gastronomique décliné pour vous en 100 plats créatifs et délicieux. Avec tous les conseils utiles et astuces de préparation.
Bon appétit !
 
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