Cuisiner avec Hildegarde de Bingen : 170 recettes

Marie-France Delpech (Auteur)

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Cuisiner avec Hildegarde de Bingen : 170 recettes

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Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l' épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?Marie-France Delpech, fine-bouche du Sud-Ouest qui cuisine depuis plus de trente ans selon les principes de Hildegarde de Bingen, partage avec nous ses recettes du quotidien, adaptées à tous les goûts et à toutes les saisons, testées et approuvées par ses enfants, petits-enfants ainsi que par tous ses amis !Le livre est introduit par un rappel des bienfaits et des bases de cette alimentation, avec des conseils pratiques sur les ingrédients clés.
Infirmière passionnée de botanique et amatrice d'apiculture, Marie-France Delpech dirige, avec son mari et ses enfants, la société « Les jardins de sainte Hildegarde » pour faire connaître aussi bien les plantes emblématiques que les savoirs de Hildegarde de Bingen.

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Bernard R.

Bernard R.

Ce client a acheté le produit le 24/03/2023

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Déposé le 01/05/2023

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Muriel C.

Muriel C.

Ce client a acheté le produit le 21/10/2022

Très satisfaite????

Déposé le 11/11/2022

Livre facile à lire,recettes aisées à exécuter ,photos explicites.??

Cuisiner avec Hildegarde de Bingen : 170 recettes

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Marie-France Delpech

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