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Cuisinez avec humour et simplicité : aux confins du Périgord et du Limousin

Monique Buraud (Auteur)
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Gravures, dessins et aquarelles illustrent cet ouvrage atypique conçu par une artiste amoureuse de la nature et de ses produits qu'elle cuisine avec passion.
Cet ouvrage est en quelque sorte un livre d'art mais aussi un vrai recueil de recettes de cuisine parfaitement documenté : les méthodes de préparation, les ingrédients, les quantités, les modes de cuisson-
Ce livre est aussi l'histoire d'une sensibilité aiguisée par les arts plastiques, la musique et le terroir- Il invite le lecteur à découvrir les produits et les traditions de nos campagnes les plus protégées
 
Cuisinez avec humour et simplicité : aux confins du Périgord et du Limousin

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