De forêts en vignes : journal d'un notable de l'Autunois (1774-1807)

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Le livre de raison rédigé pendant trente-quatre années consécutives par Louis-Marie Fourat, procureur du roi en la maîtrise des eaux et forêts de l'Autunois, éclaire l'histoire économique et sociale du monde de la vigne et fait entrer le lecteur dans la sphère privée d'un personnage attachant.
 
De forêts en vignes : journal d'un notable de l'Autunois (1774-1807)

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