Introduction à la microbiologie : microbiologie fondamentale et appliquée (2e édition)

Michel Dion (Auteur), Collectif , Matthieu Arlat (Auteur), Harivony Rakotoarivonina (Auteur)
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En couleurs et très illustré, cette introduction à la microbiologie s'articule en trois parties. La première partie, « Microbiologie fondamentale », est une présentation générale des micro-organismes, de leur classification à leur physiologie en passant par leur génétique. La seconde partie est consacrée à l'étude des mécanismes à la base des interactions entre bactéries et organismes animaux et végétaux ainsi qu'à l'étude de la lutte contre les micro-organismes nuisibles. La troisième partie présente l'utilisation des micro-organismes comme « usines » de production de molécules biochimiques, et leur rôle dans la conservation de l'environnement et en agriculture.
Cette deuxième édition, actualisée, s'enrichit notamment de données sur la pandémie de Covid-19.
Des ressources en ligne accompagnent l'ouvrage : compléments de cours pour aller plus loin, fiches pratiques sur des techniques expérimentales, etc.
 
Introduction à la microbiologie : microbiologie fondamentale et appliquée (2e édition)

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Harivony Rakotoarivonina, Matthieu Arlat
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