La cuisine cretoise - le soleil dans l'assiette

Une explosion de couleurs, des parfums, chauds de garrigue, une huile d'olive divine, des ingrédients simples et naturels pour la santé, la cuisine crétoise, fille de la mer et de la terre, est une enfant gâtée.
On vit bien, en crête, et longtemps, grâce à un équilibre de vie rare : peu de stress, peu de pollution, une large place laissée à la famille et aux amis, une nourriture simple, saine et équilibrée. au travers de 140 recettes faciles pour le quotidien ou d'autres un peu plus longues à réserver aux jours de fêtes, la cuisine crétoise vous séduira au fil des saisons par sa simplicité, sa franchise, son authenticité, sa créativité et ses associations subtiles de saveurs.
Laissez-vous tenter par ce voyage gastronomique !.