La France à ma table

Name: La France à ma table
Brand: Maurice Beaudoin
Price: 19.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 2.0 (1 reviews)

Maurice Beaudoin (Auteur)

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Maurice Beaudoin, le plus célèbre critique gastronomique de France, vous invite à sa table pour partager 40 ans de rencontres savoureuses. De Jean d'Ormesson à François Mitterrand, de Johnny à Alain Ducasse, en passant par la création du Figaro Magazine rue Montmartre, la série «Florence Arthaud et les filles sur un bateau», la rivalité entre Robert Hersant et la famille Dassault... Au gré des plats, c'est toute une époque que ce gourmet chevronné nous fait revivre.

On apprend que les fameuses « Michettes » de Michou sont toutes encartées à la CGT et donnent des sueurs froides au roi des nuits parisiennes. Que le vin coule à flots à la table du candidat VGE au point de rendre l'issue du dîner incertaine. Marguerite Duras se réconciliera avec Maurice Beaudoin sur un tabouret de chez Le Duc, et c'est lui qui établira la carte des desserts de Joël Robuchon - dont il était l'ami - pour l'ouverture de l'Atelier Saint-Germain.
Comme taquinait le grand Jean-Pierre Marielle dans Calmos, de Bertrand Blier : « L'admirable cholestérol qu'on va se payer ! Ça vaut quand même mieux que des barbituriques ! »

avis des clients (1)

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Rachel B.

Ce client a acheté le produit le 04/04/2024

Déception !

Déposé le 23/04/2024

Je pensais acheter un livre tourné sur la gastronomie comme la couverture l’indique, avec des anecdotes sur les repas « secrets ». Quelle désillusion ! C’est le récit du parcours certes remarquable, d’un homme important mais à l’ego surdimensionné. À ne pas acheter pour le côté culinaire.