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Comment voyager en Iran, pays des Mollahs depuis quarante ans, qui a fait du noir la couleur des femmes et du voile un carcan ? S'y aventurer, c'est voir tomber la plupart des clichés, dès lors que le pays révèle ses splendeurs passées, ses déserts de sel et ses paysages sublimes. Les visiteurs saisissent vite l'hospitalité et l'effervescence de la vie à Téhéran comme à Shiraz ou Ispahan, ville mythique et vitrine du pays qui invite à la rêverie. L'Iran d'aujourd'hui est une civilisation forte et lointaine. Celle de la Perse, dont l'histoire date de plus de 6000 ans. Les écrivains témoignent d'un Iran envoûtant et paradoxal, terre de toutes les promesses tiraillée entre Orient et Occident. À découvrir sur les traces de Marco Polo, Nicolas Bouvier, Jean Chardin, Pierre Loti, Annemarie Schwarzenberg, Robert Byron, Apollinaire, Jean-Baptiste Tavernier, Chahdortt Djavann, Delphine Minoui, Jane Dieulafoy, Plutarque, Ella Maillart et bien d'autres...
 
Le goût de l'Iran

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