Le vin en 80 questions

Pierre Casamayor (Auteur)
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Qu'est ce qu'un cépage, un aoc ? faut-il faire confiance aux classements ? qu';est-ce qu'une bonne cave ? que boire à l'apéritif ? qu'est-ce que la lutte raisonné ? pour ou contre les copeaux de chêne ? une approche pédagogique questions/réponses claire et érudite pour tout comprendre au vin et enfin acheter sans se tromper. cépages, viticulture, vinification, types de vins, dégustation, accords culinaires, conservation : le livre d'initiation par excellence !
 
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