Les accords mets et vins à la porté de tous

Laurie Matheson (Auteur)

voir tout

Descriptif détaillé

media/pim/TITELIVE/13_9782843985225_1_75.jpg

Etats :

Vendu et expédié par : Recyclivre

Occasion : Bon état

en stock vendeur

Livraison 0.00€ à domicile dès le 00/00/00

description

descriptif du fournisseur

Pour en finir avec les fautes de goût Les accords mets et vins sont la pierre angulaire du repas gastronomique à la française. Si ce dernier a été consacré « patrimoine culturel immatériel de l'humanité » par l'UNESCO en 2010, l'art du mariage n'a cependant été que très récemment reconnu dans notre construction sociale et culturelle du goût. Il s'agit pour s'y initier de comprendre simplement le fonctionnement physiologique de l'association entres les saveurs. Cet ouvrage permet d'en comprendre la « mécanique » et donnera à chacun les clefs pour réaliser ses propres associations : comment cela fonctionne, pourquoi l'harmonie et la complémentarité peuvent transcender chaque élé-ment, permettant d'élargir l'expérience à d'autres boissons comme le thé ou la bière. À la fin du livre, est proposée une liste de mariages à partir des plats préfé-rés des français, pour célébrer leur quotidien. Un outil idéal qui permettra de se passer des bases de données associant des vins que l'on n'a pas sous la main avec des plats que l'on ne réalise jamais…

Les accords mets et vins à la porté de tous

Les accords mets et vins à la porté de tous

Laurie Matheson

On vous recommande avec votre achat

Les accords mets et vins à la porté de tous

Les accords mets et vins à la porté de tous

5,58€

+

voir mon panier

Découvrez aussi

Livres Boisson - Vin - Spiritueux Livre Vie Pratique Livre

Livre Vie Pratique

Meilleures ventes : Livre vie pratique • Nouveautés : Livre vie pratique • Précommandes : Livre vie pratique • Livres Boisson - Vin - Spiritueux • Livre Médecines Douces • Livre Bien-Etre • Livre de cuisine • Livres d'influenceurs ...

... Accessoires Organisation familiale • Livre Santé • Coups de cœur : Livre Vie Pratique • Livre famille • Beauté

Livre

Meilleures ventes : Livre • Nouveautés : Livre • Précommandes : Livre • Livres Audio • Livres universitaires • Sport - Loisir - Nature • Livres scolaires • Livre Vie Pratique • Art - Culture - Société • Livres pour ados et jeunes adultes ...

... Mangas • Comics • BD • Romans littérature • Coups de cœur : Livre • Booktok • Meilleurs Livres 2022 • Livres à prix réduits • Les lectures qui font du bien • Livres d'occasion • Journée mondiale de l'environnement : notre sélection Livres ...

... Livres formation professionnelle • Biographies et autobiographies • Livre Actualité, Politique et Société • Livre Histoire et Géographie • Livres d'Art • Livre Sciences Humaines • Meilleurs livres 2023 • Livre tourisme et voyage ...

... Le meilleur du livre en 2024 • Livre Saint-Valentin • Auteurs • Des chats et des hommes • Livres Mythologie • Les livres à lire une fois dans sa vie • Livres VO • Policiers thrillers polars • SF Fantasy fantastique • Livres pass culture ...

... Accessoires de lecture • Meilleurs livres 2025

Produits similaires

La cuisine de référence • Le nez du whisky - 54 arômes • De l'écran à la page : Mes recettes virales sur TikTok • 700 journaling stickers série 2 • De l'Écran à la Page Tome 2 : Une évidence ! • Grand ménage XXL : 300 conseils et astuces de Soussou pour gagner du temps et une maison nickel ...

... 700 Journaling stickers série 1 • Coloriages mystères Disney - Princesses • Nouvel atlas mondial du whisky : Plus de 500 distilleries et 480 bouteilles présentées • 1001 motifs et stickers spécial journaling • Chiche ! Osez les légumineuses ...

... Votre santé optimisée : Le protocole quotidien qui va changer votre vie

Réservez en ligne &
retirez en magasin sous 2h

Livraison gratuite en
magasin dès le lendemain

Paiement sécurisé en 3 ou
4 fois sans frais par carte bancaire

Retours gratuits
sous 30 jours

Réseaux sociaux

Newsletter

Service clients

Numéro cristal : 09 86 86 02 93

Nos conseillers ont réponse à tout, enfin presque.
Contactez-les du lundi au samedi de 8h à 19h.