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Mondialement renommée pour ses cubes et son flacon d'arôme,
la marque Maggi est lancée dans la seconde moitié du 19e
siècle
grâce à un homme aujourd'hui trop méconnu: Julius Maggi, né en
Thurgovie, à Frauenfeld, en 1846, et décédé à Kemptthal en 1912).
D'abord simple minotier à Kemptthal, dans le moulin de son père, il
transformera rapidement sa modeste exploitation en véritable mul-
tinationale. S'imposant face à de multiples concurrents, il fera vite
figure de précurseur dans les domaines aussi bien publicitaires que
sociaux. Maggi deviendra dès lors l'un des pionniers de la nouvelle
industrie alimentaire, allant jusqu'à fonder par la suite une société
laitière à Paris avant d'inventer le fameux KUB en 1907.
Un parcours étonnant : le souci philanthropique y croise sans cesse
le goût du défi et l'ambition, avec une énergie toujours renouvelée.
