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Cupcake fleurs de violette, éclair aux billes de chocolat fraise en religieuse, verrine fleurs de cerisier, verrine des îles, tartelette choco-poire au caramel craquant, tartelette mangue-passion, tarte folie de fraises, tarte choco-noisette, gâteau Paul Smith, ... Des mini gourmandises aux gâteaux de fête en passant par les cheese-cakes et autres cupcakes, les auteurs invitent le lecteur à réaliser de véritables petits bijoux de gourmandises.
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Dix chapitres
de 4 recettes chacun composent cet ouvrage :
biscuits
cupcakes
choux
verrines
tartelettes
tartes
cheesecakes,
gâteaux
gâteaux de Noël,
wedding cakes
- Toutes les
recettes photographié
es en pas à pas
pour
accompagner et rassurer le lecteur
dans la réalisation des décorations gourmandes.
