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Mieux manger sans se ruiner

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Mieux manger sans se ruiner

EAN : 9782263178009
Protection numérique : Adobe DRM
Langue du livre : Français

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Adepte de la cuisine du quotidien, Laurent Mariotte vous propose 150 recettes économiques, simples et rapides, mais toujours gourmandes. Des recettes au prix moyen de 2 € par personne avec des produits de saison et des ingrédients indispensables bien choisis. Parce que cuisiner peut vraiment être à la portée tous et que mieux manger peut aussi faire du bien au porte-monnaie !Mieux manger sans se ruiner, - c'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits, que ce soit les produits frais (en fonction de leur saison, de leur provenance...) ou les produits semi-élaborés (comme les conserves, les bocaux, les préparations sous vide). - c'est tous les conseils pour bien manger au quotidien en apprenant à agrémenter ses préparations, à optimiser ses courses (avec des idées pour réutiliser des restes de préparation), à varier aussi son panier et l'adapter en fonction des arrivages sur les étals. - c'est prêter attention aux modes de production en privilégiant l'artisanal vs l'industriel, c'est consommer moins de viande ou de produits laitiers en choisissant mieux... Variantes et infos pratiques sur les produits, Mieux manger sans se ruiner, c'est le livre pour une cuisine familiale, authentique, abordable et accessible à tous !

coup de cœur (3)

Sylvain

Cultura Mâcon

Simple et efficace !

Les recettes de Laurent Mariotte sont simples et délicieuses, faciles à réaliser, et sans ingrédients introuvables ! Le livre est parsemé de conseils anti-gaspi et d’astuces de cuisine en tout genre. Mention spéciale pour le potage Saint-Germain, le crumble de sardines ou la soupe de champignons. À offrir à tous les gourmands. Convient parfaitement aux débutants en cuisine.

Alisson

Cultura Trignac

De délicieuses recettes organisées en fonction des saisons à découvrir !

Vous trouverez également des astuces pour savoir quelle partie de la viande ou du poisson choisir, ainsi que les essentiels à toujours avoir dans vos placards. Des recettes salées et sucrées à ajouter à votre répertoire des menus de la semaine. Faites-vous plaisir avec des plats simples et à petit budget, dans l'esprit zéro déchets, avec des astuces pour cuisiner les restes.

Estelle

Cultura Mérignac

Des idées et des conseils

C'est l'ouvrage de référence pour apprendre à bien choisir ses produits. Suivez les conseils de Laurent Mariotte pour bien manger au quotidien tout en optimisant ses courses pour réutiliser les restes et ne rien gâcher.

coup de cœur

Sylvain

Cultura Mâcon

Simple et efficace !

coup de cœur

Alisson

Cultura Trignac

De délicieuses recettes organisées en fonction des saisons à découvrir !

coup de cœur

Estelle

Cultura Mérignac

Des idées et des conseils