Petites leçons de cuisine à la truffe : 50 recettes à la portée de tous

Petites leçons de cuisine à la truffe : 50 recettes à la portée de tous
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descriptif du fournisseur

Bluffez vos invités grâce à des recettes simples et sublimez le roi des champignons.


L'auteure connaît tous les secrets de la truffe noire. De l'entrée au dessert, en passant par les plats et les fromages, découvrez 50 recettes faciles à réaliser et les conseils pour choisir la truffe idéale, mais également pour la cuisiner et la conserver.

 
Petites leçons de cuisine à la truffe : 50 recettes à la portée de tous

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Bénédicte De Kerchove

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