Portraits du Saint-Laurent : Histoires des pêches et récits maritimes

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Au Québec, la pêche commerciale fait partie intégrante de notre histoire et de notre paysage. Multipliant ses voyages dans le Québec maritime, depuis le Bas-Saint-Laurent jusqu'à la Gaspésie, aux Îles-de-la-Madeleine et aux limites de la Côte-Nord, grâce à ses innombrables rencontres, Hélène Raymond se passionne pour cet univers trop longtemps passé sous le radar de nos préoccupations. En reconnaissant l'immense privilège de disposer de ces trésors à portée de quais et de fourchettes, elle défend des pratiques pérennes et milite pour leur accessibilité.

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