Révolution végane - Préface de Matthieu Ricard - Inventer un autre monde

Elodie Vieille-Blanchard (Auteur)

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Scandale des abattoirs, pollutions diverses, explosion des maladies de civilisation... Depuis quelques années, la consommation carnée est remise en question. Mais pourrait-on vraiment se passer de viande et de produits animaux à l'échelle de la société toute entière ? Quelles seraient les conséquences sur la santé, l'agriculture, ou encore l'économie, de la transition vers un monde végane ?
En s'appuyant sur des réflexions philosophiques et prospectives, ce livre engagé tente de répondre à ces questions et dessine des pistes pour inventer un autre monde, durable et respectueux des animaux.

Révolution végane - Préface de Matthieu Ricard - Inventer un autre monde

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Elodie Vieille-Blanchard

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