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Simple

Yotam Ottolenghi (Auteur)

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The Sunday Times and New York Times Bestseller. Winner at The National Book Awards 2018 Everything you love about Ottolenghi, made simple.

Yotam Ottolenghi's award-winning recipes are always a celebration: an unforgettable combination of abundance, taste and surprise. Ottolenghi SIMPLE is no different, with 130 brand-new dishes that contain all the inventive elements and flavour combinations that Ottolenghi is loved for, but with minimal hassle for maximum joy.

Bursting with colourful photography, Ottolenghi SIMPLE showcases Yotam's standout dishes that will suit whatever type of cooking you find easy - whether that's getting wonderful food on the table in under 30 minutes, using just one pot to make a delicious meal, or a flavoursome dish that can be prepared ahead and then served when you're ready.

These brilliant, flavour-forward dishes are all SIMPLE in at least one (but very often more than one) way:

S - short on time: less than 30 minutes I - 10 ingredients or less M - make ahead P - pantry L - lazy E - easier than you think Ottolenghi SIMPLE is the stunning new cookbook we have all been wishing for: Yotam Ottolenghi's vibrant food made easy.

Buy the SIMPLE 10 ingredients at ottolenghi.co.uk

coup de cœur (6)

Louise

Cultura Rambouillet

Un cadeau idéal pour les amoureux de la gastronomie

Un livre d’Ottolenghi, c’est un bel objet à feuilleter, une source d’inspiration inépuisable et une véritable promesse de moments chaleureux autour de la table. Un cadeau qu’on offre avec enthousiasme… et qu’on a très envie de garder pour soi.

Marie

Cultura Dijon

La cuisine qui sent bon

D'un niveau assez élevés, les recettes de Yotam Ottolenghi sont créer pour vous donner faim rien qu'à lire les ingrédients. Souvent baignées d'influences orientales, il y a en cependant pour tous les goûts, même pour les végétariens. Un vrai régal !

Marie

Cultura Dijon

Comme son nom l’indique : simple !

Enfin, autant que peut l’être la cuisine de Yotam Ottolenghi ; on reste quand même dans de la très bonne cuisine avec des aliments parfois un peu atypiques, mais tout de même assez simple, mine de rien. Et surtout, et comme toujours, bien expliqué par le chef.

Marie-Christine

Cultura Schweighouse-sur-Moder

Simple

Ottolenghi en mode "fastoche", c'est un peu comme si un chef étoilé débarquait dans votre cuisine pour vous dire: "T'inquiète, tu vas y arriver". Des recettes pleines de soleil, de gout et zéro prise de tête.

CHLOE

Cultura Rivesaltes

Cuisine simple

Ce magnifique ouvrage est aussi beau de l'extérieur que de l'intérieur en proposant des recettes simple et terriblement délicieuse ????

Juliette

Cultura Franconville

SIMPLE

Ce livre de recettes est une véritable bible, des recettes simples, délicieuses et surprenantes. Un dépaysement gustatif garanti

coup de cœur

Louise

Cultura Rambouillet

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coup de cœur

Marie

Cultura Dijon

La cuisine qui sent bon

coup de cœur

Marie

Cultura Dijon

Comme son nom l’indique : simple !

coup de cœur

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CHLOE

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Ce magnifique ouvrage est aussi beau de l'extérieur que de l'intérieur en proposant des recettes simple et terriblement délicieuse ????

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Juliette

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