Simplissime 10, 15, 20 à table

Jean-François Mallet (Auteur)

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Voici le livre de cuisine pour les tribus d’amis, les tribus familiales, d’enfants.

Les 130 recettes – toujours simplissimes – vous permettront de relever le défi de cuisiner pour de grandes tablées (de 15 à 30 personnes) et d’épater à coup sûr votre tribu.

Des plats mijotés préparés à l’avance qu’il suffira de réchauffer au dernier moment, des salades géantes, des plats au four, des pizzas géantes, des plats de pâtes…Des recettes pour des soirées à l’improviste entre potes mais aussi des recettes plus chic pour des fêtes familiales ou des réveillons.

Exemples de recettes :
Lasagnes géantes aux légumes et ricotta ; Cuisses de poulet rôti aux épices et au lait de coco ; Tarte feuilletée aux abricots et au spéculoos ; Filets de poisson aux aromates ;
Aubergines confites au jambon et à la tomate ;
Tomates farcies au couscous ;
Rôti de porc aux pommes de terre
et romarin

Simplissime 10, 15, 20 à table

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Jean-François Mallet

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