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Ce tapis de cuisson en silicone est parsemé de perforation comblées à l'aide de fibre de verre. Grâce à elles, la chaleur est transmise de façon uniforme sur toute la surface du tapis, assurant ainsi une cuisson optimale sur le côté supérieur et sur le côté inférieur de vos préparations.
Ce tapis permettra de pocher :
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Un tapis silicone pour réussir choux et éclairs…. Indispensable si l’on veut une régularité de ces desserts.
Excellent tapis. Je ne l'ai pas encore utilisé pour les choux mais pour mes brioches et franchement c'est top. Adieu le papier cuisson. Je recommande
Tapis parfait, les choux et éclairs sont tous de la même taille. Bonne qualité
