Voyage en biochimie (3e édition)
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descriptif du fournisseur
Se plonger dans la biochimie est pour beaucoup un pensum. Les circuits métaboliques se croisent et se décroisent. Presque tout s'échange entre les sucres les lipides et les protéines. Au casse-tête des structures succède celui des métabolismes avec leurs régulations en cascade.
Cette nouvelle édition invite à un nouveau voyage en biochimie humaine. Cet ouvrage permet de suivre le destin des aliments dans l'organisme en partant du tube digestif et en suivant les aliments jusqu'à leur dégradation complète en eau gaz carbonique urée et énergie. Il détaille les circuits et offre une perspective globale en exposant les grandes voies métaboliques.
L'originalité et la pédagogie de cet ouvrage reposent sur des schémas couleur des différents circuits. Idéal pour visualiser et mémoriser !

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Christophe L.
Christophe L.
Ce client a acheté le produit le 27/05/2020
Un très beau voyage, bien balisé !
Déposé le 14/06/2020

Les sentiers sont bien définis très clair, et vont à l'essentiel. Les parcours bien structurés permettent de faire de la grande randonnée ou de la petite randonnée.

 
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