500 cookies & autres petits gâteaux

Philippa Vanstone (Auteur)
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Sucrés ou salés, moelleux ou croquants, les cookies et autres petits gâteaux se déclinent à volonté. Historique, ustensiles indispensables, ingrédients et conseils de base pour des cookies inratables. Des recettes du monde entier pour toutes les occasions : thé, goûter des enfants, réceptions et fêtes, apéritif, gourmandises santé... Des grands classiques (macarons ; cookies aux trois chocolats), des recettes salées (palets comté-pécan ; crackers piment-parmesan ; tuiles au carvi), des recettes au chocolat (brownies ; cookies aux trois chocolats)...
 
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