Beaujolais, les créateurs

David Besseray (Auteur)

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Qui n'a jamais porté un verre de beaujolais aux lèvres ? Mais qui prendra le temps de déambuler à travers les coteaux du vignoble, de se poser au pied d'un cep ou d'un tonneau, à la rencontre du vigneron, artisan du vin et gardien du paysage ?
Guillaume Atger et David Bessenay, l'oeil et la plume, sont remontés à la source du plaisir. D'une vendange à l'autre, ils ont fait 130 rencontres authentiques pour partager les secrets de la création d'un breuvage aux arômes uniques. Le Beaujolais, c'est avant tout une histoire d'hommes et de femmes, amoureux de leur terroir, vaillants au travail et bouillonnant d'idées. Des parcours riches, des personnalités multiples mais toujours cette même fidélité aux traditions d'accueil et de simplicité.130 rencontres et une certitude : le Beaujolais est en pleine régénérescence.

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David Besseray

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