Chips légumes & Fruits : Variations Gourmandes

Solveig Darrigo-Dartinet (Auteur)

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Craquez pour des chips légères, délicieuses et faites « maison » ! Fruits et légumes divers, couleurs et saveurs s´invitent sans complexe aux apéros, aux petits en-cas et pour rehausser la présentation de vos plats.
La tendance est aux chips « maison » pour grignoter sans culpabiliser : chips de betterave, de céleri, de vitelotte, de carotte, de panais, de pommes, de melon... plus fines, moins grasses et surtout plus naturelles que dans le commerce, ces chips faciles à préparer (une mandoline et un four suffisent !) prennent, grâce à ces recettes, une toute autre dimension : celle de la légèreté et de l´inventivité. Épicées, parfumées, relevées de divers assaisonnements, ces chips surprendront sans nul doute votre famille et vos invités.

De bonnes tranches de légèreté !

Chips légumes & Fruits : Variations Gourmandes

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Solveig Darrigo-Dartinet

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