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Le colorant hydrosoluble en poudre Patisdécor est un colorant qui convient pour la coloration des produits à base de pâte d’amande, et pour la coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux.
Le colorant alimentaire jaune citron peut être ajouté directement dans une pâte liquide ou, dans une pâte plus consistante (pâte d’amande ou de la pâte à sucre), il faudra le diluer avant incorporation.
Ingrédients : colorant E102, dextrose. E102 peut avoir des effets indésirables sur l'attention et l'activité des enfants.
Déclaration nutritionnelle pour 100 g : Énergie : 460,4 kJ / 110 Kcal - Graisses : 00,3 g dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 26-27 g dont sucres : 26-27 g - Protéines : 0,03 g - Sel : 7,10 g.
Conserver à l'abri de la chaleur (20°C) et de l'humidité.