Cuisiner les fruits et les legumes

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Cuisiner les fruits et les legumes

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Les légumes c'est bon pour la santé ! Mais encore faut-il trouver des idées originales pour les préparer. Voici dans cet ouvrage plus de 60 recettes traditionnelles et originales qui vous donnerons des idées toute l'année pour cuisiner petits pois, pomme de terre, poireaux, tomates... mais aussi pommes, poires, fraises, etc.

Chaque produit est détaillé sous forme de fiche pratique avec des conseils d'achat, la conservation mais aussi des idées de recettes classiques et moins classiques.

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