Éclairs !

Laurent Rouvrais (Auteur), Christophe Adam (Auteur)

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Sur une base simple à maîtriser (pâte à chou et crème patissière expliqués pas à pas) Christophe Adam, ancien chef pâtissier chez Fauchon vous propose 40 recettes d’éclairs que vous pourrez réaliser chez vous. Colorés, parfumés et si simples à réaliser : vous allez adorer ces éclairs beaux comme chez Fauchon !

Éclairs !

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Christophe Adam, Laurent Rouvrais

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