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Anne-Laure Pham (Auteur)

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Le gin n'est plus seulement « hype », il est devenu une vraie tendance et les amateurs de la boisson aux baies de genièvre sont de plus en plus nombreux en Europe et en France. Dans cet ouvrage précieux, moderne et élégant, retrouvez l'univers du gin, son histoire, son élaboration, ses territoires de prédilection (production et consommons), la façon de le déguster et de l'apprécier, comment l'associer avec d'autres ingrédients ou le proposer avec vos préparations culinaires. Avec un ton moderne et enlevé, Anne-Laure Pham nous propose un parfait petit précis du gin émaillé d'anecdotes et de bons conseils pour (re)découvrir la boisson préférée de Gatsby le magnifique et de la Reine Elisabeth II...

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