Je cuisine à la rennaise : 25 recettes, portraits, archives, reportages...

Etats :

Vendu et expédié par : LiLi, la Liberté des Livres

Occasion : Très bon état


en stock vendeur

Livraison 0.00€ à domicile dès le 00/00/00



Paiement 100%
sécurisé
Retour possible du
produit
Vendeur sélectionné
par Cultura

Coups de cœur Cultura

Tous les passeurs de culture peuvent partager leurs découvertes !
Tu as aimé ce produit ? Partage dès maintenant ton coup de coeur :

loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader
loader

description

descriptif du fournisseur
Deux chefs du cru, Sibylle Sellam (restaurant Bercail) et Romain Joly (restaurant Origines) se sont prêtés au jeu pour réaliser 25 recettes emblématiques de Rennes et de sa région. Sur les traces de Simone Morand, défenseuse passionnée des traditions culinaires du pays gallo, ils ont réinterprété certains plats et créé de nouvelles recettes réalisées essentiellement à partir de produits locaux. Leurs assiettes sont à l'image de la cuisine rennaise d'aujourd'hui : libre, inspirée, ouverte sur le monde et fière de ses racines !
Ajoutez-y une sélection d'archives, de bonnes adresses, de reportages chez les producteurs : cela donne JE CUISINE À LA RENNAISE, un livre indispensable pour apprendre à cuisiner de savoureuses recettes « made in Rohazon» !
 
Je cuisine à la rennaise : 25 recettes, portraits, archives, reportages...

Je cuisine à la rennaise : 25 recettes, portraits, archives, reportages...

Christine Van Geen

On vous recommande avec votre achat
Je cuisine à la rennaise : 25 recettes, portraits, archives, reportages...

Je cuisine à la rennaise : 25 recettes, portraits, archives, reportages...

5,99
+