L'atelier cake pops

Sarah Schmidt (Auteur)

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Les cake pops, ce sont ces petites boules de gâteau décorées plantées sur des bâtons de sucette. Pour les réaliser, préparez la pâte à gâteau et faites-la cuire dans les moules en forme de boules : vous obtiendrez en 10 minutes de délicieuses boules de gâteau à la forme parfaite. Combinez une recette de gâteau de base, puis enrobez d'un glaçage, par exemple, et enfin décorez.

Le coffret contient deux moules en silicone permettant de réaliser 6 cake pops chacun, un socle pour disposer joliment les cake pops et les laisser sécher, un livre :

- Des recettes de gâteau de base (gâteau au yaourt, gâteau au chocolat, gâteau au citron) ainsi que des pas à pas illustrés pour maîtriser l'utilisation des moules.
- Des recettes d'enrobages (glaçage au chocolat, glaçage royal...) - Des idées de décoration (pâte à sucre, pâte d'amande, toutes les extravagances sont permises !) - 15 recettes de cake pops pour débuter, jusqu'à ce que vous soyez capables de laisser libre cours à votre imagination et de créer vous-mêmes vos recettes en piochant dans les recettes de base, les enrobages et les décorations.

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