La cuisine de Ziryâb

Farouk Mardam-Bey (Auteur), Odile Alliet (Illustrateur)
La cuisine de Ziryâb
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description

descriptif du fournisseur
Sous le signe du grand cuisinier et gastronome arabe du IXe siècle, un voyage gourmand imaginaire autour de la Méditerranée, plein de citations littéraires, de références savantes, de recettes succulentes et d'anecdotes surprenantes.
 
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