Le fermier gourmet - recettes secrètes - le bon goût des produits d'autrefois

Nick Haddow (Auteur), Ross O'Meara (Auteur), Matthew Evans (Auteur)
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Une envie de vert et d'air pur ? Voici toutes les recettes et tous les conseils pour cuisiner maison les produits de la ferme (lait, viandes, légumes). 100 recettes gourmandes du beurre à la crème fraîche en passant par la salaison de la viande et la fabrication de saucisses mais aussi des idées de plats pour les cuisiner. Du fait maison de A à Z.
 
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Nick Haddow, Ross O'Meara
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