Le fromage de gruyère

Françoise Barbin-Lecrevisse (Auteur)

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Le fromage de gruyère

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Le fromage de Gruyère de Françoise Barbin Lecrevisse.
Le gruyère est un fromage suisse qui tire son nom de la Gruyère, un district du canton de Fribourg, où il est fabriqué.
Il bénéficie d'une A.O.C suisse depuis 2001.

Le fromage de gruyère

Françoise Barbin-Lecrevisse

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