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Le gâteau magique

Christelle Huet Gomez (Auteur)

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Qu'est ce qu'un gâteau magique?
Des oeufs, du sucre, du beurre et un peu de lait pour une unique préparation qui se transforme à la cuisson en 3 textures : un flan, surmonté d'une crème délicate et d'une génoise aérienne qui recouvre le tout.
Dans cet ouvrage, Christelle Huet Gomez vous livre ses recettes secrètes et conseils pour décliner ce gâteau à l'infini version sucrée ou salée : vanille, façon cheesecake, pain d'épices magique, poire-spéculoos, tarte magique au citron meringué ou encore cake magique aux olives.

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Delphine

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Cultura Troyes - St Parres

Le gâteau magique

L'auteur du blog nous livre ses recettes de gâteaux à 3 textures : flan, crème et génoise. Déclinable en en de nombreuses versions sucrées ou salées, mais toujours étonnant et délicieux !

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Le gâteau magique

L'auteur du blog nous livre ses recettes de gâteaux à 3 textures : flan, crème et génoise. Déclinable en en de nombreuses versions sucrées ou salées, mais toujours étonnant et délicieux !

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Christelle Huet Gomez

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