Le meilleur de la cuisine ayurvédique - des recettes authentiques et savoureuses pour votre plaisir et votre santé

Sumitra Devi (Auteur), Sylvain Porté (Auteur)

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Le meilleur de la cuisine ayurvédique - des recettes authentiques et savoureuses pour votre plaisir et votre santé

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À travers soixante recettes traditionnelles indiennes délicieuses, découvrez tous les secrets et les bienfaits de la cuisine ayurvédique millénaire. Apprenez à préparer en toute simplicité un riz basmati à la noix de coco au goût irrésistible, un curry royal à l'ananas, un chutney de mangue verte épicée ou un lassi rafraichissant parfumé à la rose... Cet ouvrage magnifiquement illustré combine des recettes toutes simples à faire, associées à des conseils diététiques ayurvédiques, pour tous ceux qui veulent manger bien et sain sans se priver !

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Sylvain Porté, Sumitra Devi

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