Le tour du monde en quatre vingts recettes

A. De Villiers (Auteur)
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Extrait : SCHTSCHl - Prendre un morceau de poitrine de boeuf, le faire bouillir avec les légumes et les herbes nécessaires pour le pot-au-feu. Dans le même temps, faire revenir de la choucroute dans du beurre avec des oignons ajouter du poivre et des feuilles de laurier.
 
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