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Coups de cœur Cultura
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Passionnés de vin, ce livre est pour vous !
Vous allez apprendre les clés pour le déguster, le décrire, le choisir, le comprendre, et bien le (re)connaître.
Du grain de raisin à votre verre, puis du vin à votre palais, cet ouvrage vous prend par la main et vous guide pas à pas dans votre apprentissage.
Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et à une pédagogie unique, Yann Rousselin met la technique et la science du vin à portée de main, que vous soyez novice ou connaisseur averti.
Un ouvrage de référence pour tous les dégustateurs passionnés.
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Un livre avec des explications très claires qui permet de rendre le vin accessible. Il ne faut pas hésiter à sauter des chapitres pour "piquorer" des informations par ci par là selon les besoins. Je recommande aux novices comme aux amateurs.
Pour qui veut tout savoir sur le domaine du vin... clair, précis, complet.
